Икра Чавычи

1950,00
р.
Место вылова: Дальневосточный федеральный округ
Состав: икра Чавычи, соль, консервант Е200, Е300
Сроки и температура хранения: при t' от-4С до -6С не более 6 месяцев с даты изготовления/ в бытовом холодильнике (при t' от+2/+4С) не нарушая герметичную тару 10 дней, после вскрытия хранить не более 5 дней
Форма выпуска: пластиковая тара
Вес: 250 / 500 грамм
КБЖУ на 100 грамм: 245 ккал/ 32 г белка/ 13г жиров
Витамины: А, В1, В2, В4, В12, С, D, E, РР
Минералы: Фосфор, Натрий, Калий, Кальций, Магний, Железо, Цинк, Марганец, Сера, Селен, Медь, Тиамин
Аминокислоты и жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9

Икра Чавычи - самая крупная и уникальная икра лососевых рыб. За свой размер, во много раз превосходящий горбушу и других особей лососевых рыб, Чавыча получила название «королевский или княжеский лосось». Эти характеристики по праву переносятся на мясо и икру рыбы. Нежнейшие деликатес непревзойденного качества. Она содержит огромное количество питательных микроэлементов, которые легко усваиваются организмом в любом возрасте и благоприятно влияют на организм человека.

Рыба водится у берегов Камчатки, на Амуре, у Анадыря, у Командорских островов и в водоемах, расположенных севернее острова Хоккайдо. В России Чавычу добывают в небольших количествах только на Камчатке, поэтому цена на икру одна из самых высоких.

Засоленная икра может хранится не более 4 месяцев, а нерест лососевой рыбы на Камчатке заканчивается ранней осенью, поэтому чтобы сохранить его до новогоднего застолья применяются полностью безопасные консерванты Е200 (сорбиновая кислота) и Е300 (аскорбиновая кислота). Важно, чтобы при засолке не использовалось больше двух Е консервантов. Иначе икру не только нельзя будет назвать натуральной, но еще потеряет одно из главных своих достоинств - вкус.

Умеренное, регулярное употребление красной икры восполняет запас железа, избавляет от повышенного давления, благоприятно воздействует на щитовидную железу, улучшает кровообращение за счет вывода холестерина благодаря жировым кислотам.

Мы рады Вам предложить Камчатскую Икру Чавычи, гарантированно высокого качества! Наша икра приготовлена и доставлена с соблюдением всех ГОСТов и условий хранения. После вскрытия рекомендуется хранить открытую банку в холодильнике не более 5 дней!

Применение в кулинарии: бутерброды/ начинка для блинов/ профитроли/ канапе/ рулеты/ роллы/ салаты/ селедка под дорогой шубой/ соусы/ паста/ омлеты/ фаршированные яйца и т.д.

Другие названия: красное золото, «русская» икра, икура (Япония)
Click to order
Total: 
Имя (обязательное поле)
Email (необязательное поле)
Телефон (обязательное поле)
Адрес доставки
Выберите способ получения заказа
Промокод
Комментарий к заказу