Икра Горбуши

1100,00
р.
Место вылова: Дальневосточный федеральный округ
Состав: икра Горбуши, соль, консервант Е200, Е300
Сроки и температура хранения: при t' от-4С до -6С не более 6 месяцев с даты изготовления/ в бытовом холодильнике (при t' от+2/+4С) не нарушая герметичную тару 10 дней, после вскрытия хранить не более 5 дней
Форма выпуска: пластиковая тара
Вес: 250 / 500 грамм
КБЖУ на 100 грамм: 245 ккал/ 32 г белка/ 13г жиров
Витамины: А, В1, В2, В4, В12, С, D, E, РР
Минералы: Фосфор, Натрий, Калий, Кальций, Магний, Железо, Цинк, Марганец, Сера, Селен, Медь, Тиамин
Аминокислоты и жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9

Икра Горбуши-самый популярный и всем знакомый вид икры среди лососевых. Соленая икра горбуши имеет легкий запах моря и рыбы. Икринки среднего размера, круглые, блестящие, светло-оранжевого цвета и отличаются маслянистой структурой. Вкусовые качества универсальны, специфические привкусы отсутствуют. В народе скромно говорят, что она наделена «вкусом знакомым каждому с детства».

На нерест самая распространенная и плодовитая рыба Дальневосточного побережья идет в середине лета, хотя начинает движение с севера Тихого океана в прилежащие реки с конца мая.

Обращаем Ваше внимание, что стоит остерегаться слишком больших икринок, они свидетельствуют о ее низком качестве.

Засоленная икра может хранится не более 4 месяцев, а нерест лососевой рыбы на Камчатке заканчивается ранней осенью, поэтому чтобы сохранить ее до новогоднего застолья, применяются полностью безопасные консерванты Е200 (сорбиновая кислота) и Е300 (аскорбиновая кислота). Важно, чтобы при засолке не использовалось больше двух Е консервантов. Иначе икру не только нельзя будет назвать натуральной, но еще потеряет одно из главных своих достоинств - вкус.

Умеренное, регулярное употребление красной икры восполняет запас железа, избавляет от повышенного давления, благоприятно воздействует на щитовидную железу, улучшает кровообращение за счет вывода холестерина благодаря жировым кислотам.

Мы рады Вам предложить именно Камчатскую Икру Горбуши, гарантированно высокого качества! Наша икра приготовлена и доставлена с соблюдением всех Гостов и условий хранения. После открытия рекомендуется хранить банку в холодильнике не более 5 дней!

Применение в кулинарии: бутерброды/ начинка для блинов/ профитроли/ канапе/ рулеты/ роллы/ салаты/ селедка под дорогой шубой/ соусы/ паста/ омлеты/ фаршированные яйца и т.д.

Другие названия: красное золото, «русская» икра, икура (Япония)
Click to order
Total: 
Имя (обязательное поле)
Email (необязательное поле)
Телефон (обязательное поле)
Адрес доставки
Выберите способ получения заказа
Промокод
Комментарий к заказу