Краб Стригун Клешня в Хитине

1000,00
р.
Место вылова: Камчатка
Способ заморозки: варено-мороженая
Сроки и температура хранения: при t-18’С не более 6 месяцев
Форма выпуска: вакуумный пакет/пластиковый контейнер
Средний вес: 1000 гр
КБЖУ на 100 грамм: 90 ккал/белки 19/ жиры 1,2/ углеводы 0

Краб - Стригун – самый настоящий краб, известный еще как краб снежный, считается настоящим королем крабов, он существовал на нашей планете задолго до появления всех остальных членистоногих! Он несколько меньше Камчатского, но это не мешает ему быть таким же полезным и вкусным. Однако, между ними имеется небольшое отличие: у Стригуна мясо более сладкое и его панцирь не такой колючий и жесткий, что облегчает его чистку. И еще одно отличие то, что стоимость этого вида краба заметно ниже, чем у Камчатского краба, что не может не радовать!

**Клешни краба- стригуна состоят на 4/5 из его мяса, легко очищаются и быстро поддаются разморозке. Они могут стать не только полноценным блюдом- закуской, но и украшением праздничного стола. Одна порция клешней опилио в день поможет насытить Ваш организм йодом и кальцием, необходимым для функционирования эндокринной и нервной системы.

Мясо Опилио (второе его название) приятного белого цвета. Промысел снежного краба ведется в осенний и зимний периоды. Стригуны примечательны своими длинными клешнями, которые напоминают ножницы (именно поэтому они и были так названы). В первых фалангах этого краба содержится большое количество витаминов А, В и йода. Благодаря хрупким волокнам, но плотной консистенции филе легко резать или разделять руками для добавления в салат, суп, пиццу, пасту. Деликатес великолепно сочетается с лимоном, сырами, зеленью, что дает возможность готовить самые разнообразные по вкусу и форме блюда.
Продукт полностью готов к употреблению. Для сохранения вкуса и качества предпочтительна щадящая разморозка в холодильнике.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!
Click to order
Total: 
Имя (обязательное поле)
Email (необязательное поле)
Телефон (обязательное поле)
Адрес доставки
Выберите способ получения заказа
Промокод
Комментарий к заказу