Нерка х/к Пласт

1750,00
р.
Место вылова: Камчатский край
Способ приготовления: холодное копчение
Сроки и температура хранения: при t-от 0 до +4'С не более 30 суток
Форма выпуска: вакуумный пакет
Средний вес: 0,6-1 кг
КБЖУ на 100 грамм: 156 ккал/ белки 20/ жиры 8,5/ углеводы 0

ВНИМАНИЕ! ТОЧНЫЙ ВЕС ПРОДУКТА И ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ БУДЕТ СОГЛАСОВАНА С ВАМИ ПО ТЕЛЕФОНУ.

Дикая дальневосточная нерка ценится превыше остальных представителей лососевых. Она обитает в чистых водах Камчатского края, поэтому за экологическую безопасность рыбы можно не беспокоиться.

Нежное и сочное мясо этой рыбы обладает высокой жирностью, а легкий посол и натуральное копчение превращает его в поистине царский деликатес! Замороженная на месте промысла рыба обладает высокими вкусовыми и полезными качествами.

Пласт нежного, слабосоленого мяса с легким, едва уловимым ароматом копчения буквально тают во рту. Его удобно использовать для приготовления вкусных бутербродов с красной рыбой или легких салатов. Рыба почти не содержит костей, поэтому разделать нерку холодного копчения, не составит труда.

Нерку солят и несколько дней коптят на натуральной древесной щепе (без использования жидкого дыма!), в рыбе сохраняется много полезных веществ, так как отсутствует высокотемпературное воздействие. Благодаря такому копчению рыба не пересушивается, приобретает светло-бронзовый оттенок и неповторимый вкус и аромат.
Click to order
Total: 
Имя (обязательное поле)
Email (необязательное поле)
Телефон (обязательное поле)
Адрес доставки
Выберите способ получения заказа
Промокод
Комментарий к заказу