Палтус х/к Балык (Камчатка)

1950,00
р.
Место вылова: Камчатский край
Способ приготовления: холодное копчение
Сроки и температура хранения: при t-от 0 до +2'С не более 14 суток
Форма выпуска: вакуумный пакет
Средний вес: 0,5-0,8кг
КБЖУ на 100 грамм: 194 ккал/ белки 10/ жиры 26/ углеводы 0

ВНИМАНИЕ! ТОЧНЫЙ ВЕС ПРОДУКТА И ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ БУДЕТ СОГЛАСОВАНА С ВАМИ ПО ТЕЛЕФОНУ.

Палтус - морская рыба семейства камбаловых. Особенностью этой рыбы является местоположение глаз: они оба расположены в правой головной части. Цвет кожи морского жителя варьируется от темно-зеленого до коричнево-черного.

Мясо палтуса имеет белый цвет, не костлявую, жирную текстуру, представляет высокую пищевую ценность, обогащает организм большим количеством витаминов и минералов. Регулярное употребление помогает поддерживать хорошее самочувствие и защищает от многих болезней. Богатое незаменимыми жирами Омега-3 мясо укрепляет иммунитет. Эта разновидность рыб очень полезна при похудении, так как за счет содержания лизина имеет свойство сжигать жиры.

Рыбу солят и несколько дней коптят на натуральной древесной щепе (без использования жидкого дыма!), поэтому в ней сохраняется много полезных веществ, так как отсутствует высокотемпературное воздействие. Благодаря такому копчению палтус не пересушивается, приобретает светло-бронзовый оттенок и неповторимый вкус и аромат.
Смотрите также
Click to order
Total: 
Your Name
Your Email
Your Phone