Морской Гребешок Приморский 20/30 штучка

2600,00
р.
Место вылова: Приморский край
Способ заморозки: свежемороженое глазирование, сухая заморозка
Сроки и температура хранения: при t -18'С не более 6 месяцев
Форма выпуска: вакуумный пакет
Вес: 1000 грамм
КБЖУ на 100 грамм: 92 ккал/17г белков/2г жиров/3г углеводов
Витамины: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12, РР, Е
Минералы: Натрий, Фосфор, Калий, Сера, Хлор, Магний, Кальций, Цинк, Железо, Йод, Медь, Марганец, Селен
Аминокислоты: Аргинин, Валин, Гистидин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин

Приморский гребешок – один из наиболее ценных культивируемых съедобных моллюсков. Данный вид обитает в Японском море – у северных берегов Корейского полуострова, у берегов Приморья, у западного Сахалина, на Южно - курильском мелководье. Естественный цвет моллюска – светло- бежевый, и в отличие от зарубежных аналогов.

Отличается этот вид средним размером, он больше Курильского, но несколько уступает Сахалинскому гребешку в диаметре. Размеры этого вида моллюсков около 5-8 см в диаметре.

Съедобная часть гребешка - это мышца внутри створок (раковины), которая открывает и закрывает их. Морской гребешок содержит полинасыщенные ОМЕГА-3 жирные кислоты, легкоусвояемый белок, витамины группы В, липиды, большое количество аминокислот. В приготовлении они неприхотливы. Необходимо разморозить гребешки, немого посолить, поперчить, добавить лимонного сока. Затем обжарить на сливочном масле не более 5 минут. Подавать обильно посыпав свежей зеленью
.
*Размораживать продукт НЕЛЬЗЯ в микроволновой печи или горячей воде – все полезные свойства сразу нейтрализуются.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!
Click to order
Total: 
Имя (обязательное поле)
Email (необязательное поле)
Телефон (обязательное поле)
Адрес доставки
Выберите способ получения заказа
Промокод
Комментарий к заказу