Морской Гребешок Сахалинский 10/20

2600,00
р.
Место вылова: Сахалин
Количество в килограмме: 10-20 шт.
Способ заморозки: свежемороженое глазирование, сухая заморозка
Сроки и температура хранения: при t -18'С не более 3 месяцев
Форма выпуска: вакуумный пакет
Вес: 1000 грамм
КБЖУ на 100 грамм: 92 ккал/ 17,5г белков/ 2г жиров/ 2г углеводов
Витамины: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, В12, РР, Е
Минералы: Натрий, Фосфор, Калий, Сера, Хлор, Магний, Кальций, Цинк, Железо, Йод, Медь, Марганец, Селен
Аминокислоты: Аргинин, Валин, Гистидин, Изолейцин, Лейцин, Лизин, Метионин, Треонин, Триптофан, Фенилаланин

Морской гребешок – двустворчатые моллюски, обитающие во многих морях и океанах.

Сахалинский морской гребешок по праву считается одним из самых крупных представителей в своем роде, около 8 - 14 см в диаметре, он превосходит в размере Курильский и Приморский гребешки. Филе Сахалинского моллюска сочное, слегка сладковатое.. Естественный цвет моллюска – светло - бежевый, и в отличие от зарубежных аналогов. Обитает он в прибрежной зоне полуострова Сахалин.

Съедобная часть гребешка - это мышца внутри створок (раковины), которая открывает и закрывает их. Морской гребешок содержит полинасыщенные ОМЕГА-3 жирные кислоты, легкоусвояемый белок, витамины группы В, липиды, большое количество аминокислот. В приготовлении они неприхотливы. Необходимо разморозить гребешки, немого посолить, поперчить, добавить лимонного сока. Затем обжарить на сливочном масле не более 5 минут. Подавать обильно посыпав свежей зеленью.

*Размораживать продукт НЕЛЬЗЯ в микроволновой печи или горячей воде – все полезные свойства сразу нейтрализуются.

Хранение в бытовом холодильнике - не более суток после разморозки!

Weight: 1000 g

Click to order
Total: 
Имя (обязательное поле)
Email (необязательное поле)
Телефон (обязательное поле)
Адрес доставки
Выберите способ получения заказа
Промокод
Комментарий к заказу