Состав: молоко, мезофильная культура закваски, молокосвертывающий фермент животного происхождения, черный трюфель, соль. Пищевая ценность в 100гр.: жиры 31 гр., белки 23 гр., углеводы 0.5 гр., 337 ккал. Хранить при температуре +2/+4. Употребить до: 02.03.2024 Голландский фермерский козий сыр с трюфелем, полутвёрдый, молодой, с добавлением (1,5%) Итальянского чёрного летнего трюфеля, именно поэтому на сырном колесе изображена карта Италии. Концерн гарантирует качество и безопасность пищевых продуктов сертификацией BRC и IFS, а также сертификатом по стандарту SKAL (органическое) и луговое молоко. Сыры созревают в специально подобранных деревянных скорлупках до нужного возраста. Вкус этого шедевра сладко соленый. Аромат сыра сливочный с кислинкой, с трюфельным благородством и оттенками природы.