Морской Гребешок Сахалинский 10/20

3100,00
р.
Район вылова: Сахалин
Количество в килограмме: 10-20 шт.
Способ заморозки: свежемороженые, штучной заморозки
Условия хранения: при t-18°С не более 6 месяцев, после разморозки хранить при t от 0°С до +4°С (бытовой холодильник) не более суток
Вид товара: вакуумный пакет
Вес: 1000 грамм
Пищевая ценность (100 гр): 92 ккал/белки 17,5/жиры 2/углеводы 2

Морской гребешок – двустворчатые моллюски, обитающие во многих морях и океанах.

Сахалинский морской гребешок по праву считается одним из самых крупных представителей в своем роде, около 8 - 14 см в диаметре, он превосходит в размере Курильский и Приморский гребешки. Филе Сахалинского моллюска сочное, слегка сладковатое.. Естественный цвет моллюска – светло - бежевый, и в отличие от зарубежных аналогов. Обитает он в прибрежной зоне полуострова Сахалин.

Съедобная часть гребешка - это мышца внутри створок (раковины), которая открывает и закрывает их. Содержит полинасыщенные ОМЕГА-3 жирные кислоты, легкоусвояемый белок, витамины группы В, липиды, большое количество аминокислот. В приготовлении они неприхотливы. Необходимо разморозить гребешки, немого посолить, поперчить, добавить лимонного сока. Затем обжарить на сливочном масле не более 5 минут. Подавать обильно посыпав свежей зеленью.

*Размораживать продукт НЕЛЬЗЯ в микроволновой печи или горячей воде – все полезные свойства сразу нейтрализуются.

После разморозки — хранить в холодильнике при t от 0°С до +4°С не более суток!
Click to order
Total: 
Имя (обязательное поле)
Email (необязательное поле)
Телефон (обязательное поле)
Адрес доставки
Выберите способ получения заказа
Промокод
Комментарий к заказу